准备好所有的食材,洋葱切末,大蒜切末。青红椒切丁、小番茄对半切开备用。九阳轻养一罐鲜米我们会用到两罐,一罐刚好够两人分享,海鲜饭比较大份一些,所以我们用两罐,做一锅家庭分享装咯
这次会用到九阳新款饭煲珐琅铁釜哦,沉稳内敛的外观搭配可以煮出晶莹软糯米饭的珐琅内胆,用来做口感要求高的西班牙海鲜饭最合适不过啦
内胆中放适量油,可以稍多一点点,加入切好的洋葱末和蒜末炒香
九阳珐琅铁釜的内胆有9层工艺叠加而成,并且可以直接加热,所以直接在同一个锅里完成炒制和焖饭就可以啦,是不是很方便。记得不要用明火加热哦
然后加入对半切开的小番茄和切丁的青红椒继续翻炒出香味
加入番茄罐头、藏红花和烟熏红椒粉翻炒均匀
同样还是在直接加热的内胆中翻炒,完全不粘的性能让厨房小白也得心应手
然后加入两罐九阳轻养鲜米,离火加盐并拌匀
加适量鸡高汤或者海鲜高汤,水量没过食材5毫米左右,然后将内胆放入饭煲中,开启晶糯饭程序
在程序结束还有15分钟的时候,开盖,加入准备好的海鲜,然后盖上锅盖继续焖煮到程序结束
程序结束后翻拌均匀,挤上柠檬汁、撒上香芹碎就可以开动咯~有了九阳新款珐琅铁釜加上轻养品牌的一罐鲜米,本身就很美味的海鲜饭更佳让人食欲大开啦
柠檬汁不要省略哦,用现挤的会更香~