根据自己口味把藕丝肉末彻底炒熟后，打入2个鸡蛋，加入葱花，成馅放凉备用。
500g面粉放入揉面机，加250g温水。面粉搅成絮状后加一小勺食用油，揉面程序运行15分钟后醒面30分钟以上。
有点粘手，撒粉操作，分成40g左右大小共20个剂子，擀薄，加馅，捏好用手轻轻按压成饼状。
平底锅少许油烧热后改中小火放入饼
略烤一会儿即刻翻面
加入半小碗水，中小火至水干
出锅，太香了，好吃不贴膘.......那是骗人的！