龙骨洗干净飞水待用
粉葛淮山一块
去皮切块待用
白扁豆炒一下,炒到表皮微黄,不炒也可以的,炒过的扁豆祛湿效果好一点
油栗子在市场给人家去了坚硬的外壳,回家放热水里煮一下外面的那薄壳一子自动脱落了,白果也是一样
全部食材都放砂锅里,注入适量清水
文火三个钟
煲好加入适量的盐,非常的清甜
我用的是紫砂的汤煲,很慢的,如果是用煤气炉煲的话一个半钟到两个钟就可以了。这种紫砂汤煲煲出来的汤清甜一点。还有板栗一定让卖家给去皮,或者买去好皮的,不跑自己动手会让你怀疑人生😄而且容易割到手