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凉拌菜 - 黄瓜豆芽干豆腐
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作者：
张小右爱吃肉
用料
凉拌菜 - 黄瓜豆芽干豆腐的做法步骤
步骤 1
黄瓜洗净切丝。装盘备用。
步骤 2
干豆腐切丝。切之前，锅里放入适量清水烧开。 水开后，干豆腐丝在沸水中焯一分钟。捞出过凉水，沥干，装盘备用。
步骤 3
绿豆芽在沸水中焯一分钟，捞出过凉水，沥干，装盘。
步骤 4
香菜，蒜切末。小米椒切粒。放入盘中。
步骤 5
将用料表中得其它调料一次调入盘中。大概是图中这么大得勺子。
步骤 6
依个人口味加入适量的盐。拌匀。
步骤 7
吃起来！
凉拌菜 - 黄瓜豆芽干豆腐的小贴士
1. 将豆芽换成粉丝也很好吃！粉丝同样在沸水中焯一分钟，捞出过凉水。 2. 油泼辣子是灵魂之一，一定要加！！！
菜谱创建时间：2018-09-07 21:02:19
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