准备好鸡肉。把多余的肥油用剪刀去掉，把肉洗干净待用。
用刀杯在鸡肉上面敲一敲。
再把肉切成条或者块状。
切好的肉。
加入花椒面。
加入蜂蜜。
加入腌肉料。
用手抓匀。
盖上保鲜膜，腌制3小时以上。
腌制好的肉裹一层淀粉。
再蘸一层鸡蛋液。
再蘸一层面包糠。
蘸好后的样子。
摆在烤盘里面。
烤箱180℃烤8分钟左右。
成品，出炉了，。
外焦里嫩。
配上番茄酱。
吃饱了再减肥。记得要配上柠檬水解腻哟。
腌肉料大家随意，可以买现成的，也可以自己调味。不要烤的太老，火候自己掌握下。下厨房要勇于尝试，方子是死的，但人是活的，一定要活学活用。