西兰花焯水，放点油、盐，保持翠绿（应该是煮熟了，看自己喜好试软硬程度）
调制酱料！！！ 辣椒油 + 耗油 + 海鲜酱油 + 糖 + 醋 + 蒜末 （蒜末最重要！！） 然后最好放在微波炉里面榨一下，感觉更入味
凉拌均匀，大功告成~