小美版乳酪戚风蛋糕

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买了小美后终于可以放手折腾面粉了,准备保持两天做个新点心的速度,戚风做的不少,这款加了奶酪,其他步骤和普通戚风一样。

用料

小美版乳酪戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪,牛奶,黄油,糖粉25克,蛋黄全部放入小美锅中,3到4速5分钟搅拌放凉,筛入低粉,搅拌均匀放冰箱冷藏

步骤 2

无油无水状态下打发蛋白至硬性泡

步骤 3

烤箱160度预热,蛋黄糊和蛋白分三次混合均匀。

步骤 4

拌好的糊糊,我是取了一部分加可可粉做了点造型。结果烤时膨胀没了哈哈😄

步骤 5

烤完丑丑的,但是超级好吃哦😋

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步骤 6
步骤 6

切一块看看

步骤 7

早上摆盘,美味的早餐🥣

步骤 8

成品,早上一抢而空!

菜谱创建时间:2018-09-12 09:45:49
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