面团材料中除水果干之外的原料揉成一个光滑的面团,醒发至两倍大。
排气后加入你喜欢的水果干碎,我放了一个橙子的皮屑和50克水果粒(葡萄干、蔓越莓干和红枣粒)
模具刷一层椰子油,在模具底部的每个凹槽处放一粒大杏仁,周围撒杏仁片。醒发至9分满。
180度上下火,中下层,25分钟。出炉后脱模。
做早餐极好。
切开之后的组织细腻绵软。
雪糕口味的咕咕霍夫,快来试试吧!