卤牛肉

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作者：匕禾页cy

老公引以为豪的一道菜，隔几天就要做一次😂

用料

牛腱子肉 500g

干辣椒两颗

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

先将牛腱肉洗净后切开，过血水

步骤 2

准备各种材料

步骤 3

锅内放少许色拉油、冰糖、蒜，煸炒牛肉

步骤 4

将各种材料及牛肉放入砂锅内，倒入开水没过牛肉；大火煮15分钟转小火煮45分钟后关火

步骤 5

将煮好的牛肉捞出待其冷却后再放入汤中浸泡一夜，使其入味！

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步骤 6

步骤 6

第二天切薄片，即食😄

菜谱创建时间：2018-09-14 22:00:06

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