锅中放入油，先把鸡蛋炒了，加入料酒，盐少许，炒好放一边备用
大白菜切小段，洗干净，晾干没有水
香菇泡软，泡发
然后切小块，锅中倒入油，油热了，把香菇放入锅中
再放入大白菜炒熟
倒入适量水，煮粉干的水，盐，酱油调色，
准备好温州粉干
水开放入粉干，等粉干可以用筷子夹断之后放入干虾，调鲜，
就做好啦！