食材大合影
去除虾线 （刀工有限，有点丑，请见谅🤗）
腌制已去除虾线的虾（目的去腥） 加入姜丝
加入料酒
抓匀（腌制十分钟）
腌制虾的过程中可提前预热烤箱 （230℃上下火10分钟）
腌虾及预热烤箱的过程中，开始处理配料 （姜蒜切末、小米椒切⭕️）
加入一勺蚝油
炊具烧干，加入食用油，烧至冒烟
淋入热油（小心被烫哟）
淋过油的姜蒜，加入两勺酱油
加入一勺陈醋
搅拌均匀 （这个也可以作为蘸料哦，味道超级棒）
烤盘铺上锡箔纸
烤盘上平铺腌制过的虾，均匀淋入调好的酱汁
送入烤箱，这里要随时观察虾的状态， 依据烤箱的脾性及个人口感喜好，烤制时间由您自己掌握。 （我是230℃上下火烤了10分钟）
渍渍渍滋～超级诱人的呀
翠花～上菜
小贴士
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