1.椰子油淋入锅中并摊开，火腿切片放入锅中，煎至金黄翻面。
2.火腿翻面后打入鸡蛋，稍微整一下型（吐司大小）。
3.蛋液稍微凝固时将吐司片压在鸡蛋及火腿上，待鸡蛋与吐司片完全粘合，翻面煎至吐司表面金黄色即可。