馬斯卡邦乳酪與赤藻糖醇混合攪拌均勻，依序再加入優格，雞蛋，白脫奶粉，奶油，玉米粉
每樣材料要加入時要少量少量加入，慢慢混合，直到質地很細緻
完成後，放入烤箱，水浴法，烘烤約80-100分鐘，溫度120/100
出爐後放入冰箱冷藏，至少3-4小時，確定冷卻定型之後，再脫模