黄油版云腿月饼(少油)
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云腿月饼是种只是想想就觉得好吃的东西。然而,无论老字号,私房,传统饼店,网红……甚至专门去了趟宣威,我都几乎没有尝到过想象中那样的味道。
自己做的这个也谈不上多好,馅料都是买的,但饼皮调整了几次,部分勉强达到自己想要的感觉了,偶尔一口肉多的时候,还是很开心。
等买到好火腿的时候,再好好琢磨下内馅……
先粗略记录下,方便下次查看
黄油版云腿月饼(少油)的做法步骤
步骤 1
黄油加细砂糖打发,再分次加入鸡蛋搅拌均匀。加入剩下配料揉成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。
菜谱创建时间:2018-09-17 13:01:46