材料备好，青瓜切片。
热锅放点油，打鸡蛋，我一般炒鸡蛋不喜欢拿一个碗放鸡蛋再打散然后再倒进锅里炒，因为会浪费，鸡蛋会粘碗里了，直接打到锅里就好了，用铲子打散鸡蛋拌匀就炒，不用炒太久，久了就老了，盛出装盘子。再放点油炒青瓜，适当的盐和鸡粉翻炒，然后放进鸡蛋再翻炒就可以出锅了。
出锅了。炒青瓜那步忘记拍照了😌
再配上紫菜蛋花汤和一碗黑米饭，美味又营养，额……好饱