猪舌头汤

3.5万人浏览 303人收藏 2人做过
作者: 易简美
猪肉里边除了猪心的纤维蛋白最高以外,次之应属猪舌头了吧,炖汤为上选 想分享一舌两吃的做法,因为很好吃~

用料

猪舌头汤的做法步骤

步骤 1

猪舌头下滚水中煮一下,去血腥,刮去表面白色的皮质

步骤 2

干贝洗干净,高压锅中加2碗清水

步骤 3

汆水后的猪舌头洗干净放进高压锅,加一点枸杞

步骤 4

高压锅压25分钟,打开以后就是这样的啦~

步骤 5

猪舌头捞起切片,以酱油、米酒、姜末为蘸料,配饭超好吃~肉的蛋白质加上干贝的会产生一种鲜味,清香可口~

菜谱创建时间:2018-09-17 14:18:12
打开App收藏