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8寸可可巧克力戚风蛋糕的做法

8寸可可巧克力戚风蛋糕

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作者: tiger-snake
tiger-snake

用料

8寸可可巧克力戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白分离,放无油无水容器

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可粉用温开水拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后,放玉米油,拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉过筛

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手动打蛋器拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蛋黄继续拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀后这样

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖分三次加入蛋白,用电动打蛋器打发

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干性发泡

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白分三次加入可可糊

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀无颗粒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150度60分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后震几下,倒扣放凉

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好香

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做纸杯蛋糕也可

菜谱创建时间:2018-09-17 15:49:57
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