清蒸螃蟹
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作者：
迷迭香Rosemary
一年一度的螃蟹季又到了。“秋深菊黄蟹正肥”，此时正是吃大闸蟹的好时候。
用料
螃蟹
4只
姜
适量
醋
适量
清蒸螃蟹的做法步骤
步骤 1
螃蟹放入清水中浸泡1小时
步骤 2
将蟹壳、蟹腿用牙刷刷干净
步骤 3
将螃蟹肚子朝上放入冷水蒸锅中，大火蒸20分钟
步骤 4
姜切细丝倒入醋中，用螃蟹蘸食。蟹肺和蟹心的凉性很大，要清理掉才能吃
菜谱创建时间：2018-09-18 14:05:38
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