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减脂早餐 | 鸡蛋砖三明治的做法

减脂早餐 | 鸡蛋砖三明治

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作者: 七豆er
七豆er
复刻的《面包和汤和猫咪好天气》里面厚厚 的鸡蛋三明治,猜猜鸡蛋在哪里呀~🌝 我做的mini版本🌝美乃滋➕粗粒芥末,3: 1的比例抹在三明治上好好吃哦,真滴一定 要试试!方便好看还好次(๑´ڡ`๑)

用料

减脂早餐 | 鸡蛋砖三明治的做法步骤

步骤 1

三明治材料除了吐司都混合均匀 因为有美乃滋搅拌需要快速,直到搅打至顺滑蛋液

步骤 2

找一个容器(我用的搪瓷正方形烤碗),把蛋液过筛2-3次(为了做出来气孔少),倒入烤碗,盖上烘焙油纸

步骤 3

烤箱135度,烤35分钟左右直到鸡蛋熟了

步骤 4

鸡蛋静置冷却,这个时候可以切掉吐司的边边备用,抹好抹酱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋砖冷静完了以后切成吐司的大小,然后一片吐司+鸡蛋砖+吐司就好啦!! 为了好看我包了小树花纹的油纸🌝

减脂早餐 | 鸡蛋砖三明治的小贴士

1.容器要抹油,我用的椰子油,这样方便脱模 2.可以用牙签或者探针检查鸡蛋是否完全熟透,插 下去取出后,如果没有蛋液附着在牙签上就是熟 透了~

菜谱创建时间:2018-09-19 11:04:29
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