🥔,🥕,洋葱,🐔切块,(最好是鸡腿肉,其他肉我没做过;🥔放水里浸一会,去淀粉)
起锅热油,放入🥔翻炒
🥔断生后放入洋葱🥕一起翻炒
炒熟后盛出备用
起过热油翻炒🐔块(油稍微少一点,鸡皮本来就会出油)
🐔块炒熟后,把备用的🥔🥕洋葱一起倒进去翻炒
加水超过食材
换锅加咖喱块(不换锅也可以)
轻轻搅拌均匀,等咖喱块融化以后尝一下味道,太浓加水,太淡再加咖喱块。搞定‼️
没加盐,鸡肉也没用料酒腌一下,可能跟咖喱块有关系,大家可以根据买的咖喱块调试味道。