切葱姜蒜 西红柿两个切成丁
把牛肉切成块状或者片
热锅冷油 将葱姜蒜放入 爆香之后放入牛肉翻炒熟 然后按照个人口味加入适量辣椒面 继续翻炒
西红柿放入翻炒 直到出汁 加入盐 蚝油 味精 料酒 生抽 糖 黑胡椒粉
加入适量清水 末过食材即可 然后转中火熬煮
待汤汁浓稠 加入适量面条 七成熟后加入两个鸡蛋 最后可以滴两滴香油 不喜欢可以不放