深盘中放入适量的糯米粉，然后一遍缓慢导入适量的开水，一遍用筷子搅拌成絮状；
将面絮倒在操作台，首先用手揉成面团，然后整理成长条状；
用刀或直接用手将揉好的面团分成差不多大小的剂子；依次将小剂子在手掌滚圆，然后用双手手掌按扁，或台面上放在台面上按扁即可；
热锅放些许油，将做好的小饼依次放入锅中，中小火煎至底部金黄翻面，继续将小饼另一面煎至金黄；
准备一个碗，放入适量的红糖，倒入开水，搅拌均匀，将所有煎好的小饼放入锅中，倒入刚调好的红糖水，盖上锅盖将糖水熬干即可盛出；