水油皮材料混合，放入面包机揉面30分钟，取出静置5分钟左右放入冰箱冷藏20分钟
油酥材料混合，揉成团，入冰箱冷藏10分钟左右
馅料材料混合，朝一个方向搅拌，多次少量加入水继续搅拌至水肉融合有粘性，放入冰箱冷藏20分钟左右
冷藏好后，将油酥包入水油皮中，封口朝下
擀成方形的薄皮
卷起来
切成30g左右的小剂子，15个左右
按扁，包入肉馅，封口朝下
放入烤盘，刷上蛋液，撒点黑芝麻
烤箱预热，入烤箱200度烤25分钟左右，根据自己烤箱调整
1、此分量大概做出来15个左右，大小可以自己调整 2、烤箱温度时间需要根据自己家的调整，仅供参考