灵芝乳鸽汤

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作者: 彩虹早餐
最近总是觉得特别疲劳,还总是出虚汗,中医医生说是抵抗力下降造成的,听医生的去买了一些中药回来食补,把灵芝和鸽子一起炖,可以缓解气血不足,提高体质。

用料

灵芝乳鸽汤的做法步骤

步骤 1

准备好大枣,桂圆去壳,枸杞,洗净;

步骤 2

灵芝洗净,用水泡软;

步骤 3

把泡软后的灵芝切成块;

步骤 4

将鸽子切成块,洗净;

步骤 5

锅里的水烧开,放一小勺料酒,倒入鸽子,焯烫一遍;

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步骤 6
步骤 6

电炖锅内放入鸽子块,灵芝,红枣,桂圆,几片生姜,适量水,炖2小时;

步骤 7

最后时间快到时,加入适量枸杞,调入2克左右的盐 ,炖5分钟即可出锅食用了。

灵芝乳鸽汤的小贴士

1.灵芝味苦,所以我多放了一些红枣和桂圆,可适当去除苦味;也可以把灵芝的量稍减一些;

菜谱创建时间:2018-09-25 13:27:09
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