乌鸡切块，冷水下锅，放入3片姜片。待水沸腾后盛出，凉水冲洗。
放入砂锅中，在放入姜片3片（由于哺乳期不能吃多，故放的少，怕腥的可多放几片），加入1勺料酒，放入冬虫夏草。小火炖煮2小时
起锅前5分钟放入枸杞，在闷炖5分钟后，加入少许盐调味。
成品。口味清淡，鸡肉松软。秋季产妇滋补佳品哦！