烤鲍鱼

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作者: sjn百合
第一次尝试烤箱烤鲍鱼,效果不错,于是记录下来供大家参考,烤出来的鲍鱼有一点嚼劲儿,如果不喜欢这种口感的可以用微波炉做更嫩一些。调料用量可以结合自己的喜好添加。

用料

烤鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼去内脏洗净,打花刀;

步骤 2

开水烫一下,控干水分;

步骤 3

加盐调料腌制10-20分钟,烤前加油搅拌;

步骤 4

方法一:烤箱200度预热后,烤十分钟即可,口感略有嚼劲儿。 方法二:摆在盘中,盖上盖子,微波炉打2分钟,这种口感比较嫩,也很入味,下班回家做都来得及,很快手。

菜谱创建时间:2018-09-25 20:36:53