土豆切片煮熟，压成泥
芝麻文火炒香
一比一比例加入白糖
土豆泥中加入半碗面粉揉匀，分成直径四公分的小球
在手心涂抹少量食用油把芝麻白糖包进去，表面压上生的芝麻，压成薄饼，文火煎至两面金黄即可。
软糯香甜可口的土豆芝麻馅饼做好了。