炒羊脸

羊脸切0.3厘米左右厚的片，开水里汆一下捞出过凉水，沥干水分。青红椒切菱形片。

热锅凉油烧热，下葱姜蒜末爆香，加入酱油、耗油倒入羊脸肉和青红椒片翻炒加入所有调料快速翻炒均匀出锅。