时蔬牛肉炒饭

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作者: 银元宝
不知从何时起,北方人的主食不再只是面食,米饭也成了主食之一,细细想来我这个地道的北方人三十多年没少吃米饭,儿子从一岁多到现在也吃了八年的米饭,很多家长说为什么现在的孩子都爱吃米饭,其实热腾腾香喷喷的米饭,浇上各种带有酱汁的菜或肉,拌一下,的确非常好吃呀!家里有个爱吃米饭和肉的大宝,顿顿离不了肉食和米饭,一日两餐必须吃米饭,所以我对大米品质的要求也很高,比较注重绿色有机和新鲜,这些年也尝过不下上百种的大米,九阳推出的一罐鲜米,绿色有机、新鲜罐装、色泽鲜亮、晶莹剔透,我真的很喜欢。脱壳八小时就氮氧罐装,很好的保证了米的新鲜,还有一点很重要,罐装密封好,防止生虫,解决了我最头疼的大米生虫问题。每每变着花样的为孩子做肉食的同时,也要尽量把蔬菜掺在里面,对付不爱吃蔬菜的孩子,就要想尽办法。每次蒸米饭我会多蒸点,放入冰箱,以备来不及精心做菜的时候,顺手就可以炒个饭,既有饭也有蔬菜和肉,孩子会很喜欢,重要的是营养丰富。儿子很喜欢炒饭里有牛肉,我一般用原切眼肉牛排,口感好,也更容易做

用料

时蔬牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材,西兰花洗净、胡萝卜去皮

步骤 2

把西兰花撕小,牛排切丁,胡萝卜切丁

步骤 3

锅中倒入适量油烧热,放入牛排肉炒至变色加入黑椒酱翻炒均匀,放入玉米粒、胡萝卜、西兰花炒一下

步骤 4

放入米饭

步骤 5

翻炒均匀加入适量盐,炒至米粒分明出锅

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步骤 6
步骤 6

色彩丰富,有菜有肉,小朋友很喜欢

步骤 7

成品图

步骤 8

成品图

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

步骤 11

很高兴的开吃

步骤 12

爱吃肉和米饭的小胖子

时蔬牛肉炒饭的小贴士

1、牛肉可用牛排、牛里脊,总之要比较嫩的牛肉 2、蔬菜根据个人喜好搭配 3、一罐米蒸出的饭适合2人食用

菜谱创建时间:2018-09-28 15:00:14
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