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蜂蜜版红豆沙的做法

蜂蜜版红豆沙

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作者: 芹菜爱烘焙
芹菜爱烘焙
月饼馅,绿豆糕馅

用料

蜂蜜版红豆沙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红小豆浸泡一晚上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入电压力锅进行蒸煮,按煮豆/蹄键,放入水正好没过豆子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我添加的水煮熟之后正好都烂水干。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米油搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌好的豆子放入料理机打碎打烂,如果料理机打不动可能是豆子太干,可以少量加点水进行打碎。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料理机打完后的的豆沙是这样的状态。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面开始虐人的翻炒吧,等水炒的已经差不多都蒸发掉了,翻炒有点吃力的时候,同时加入糖和蜂蜜。加入糖和蜂蜜以后豆沙颜色开始变红,继续翻炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到图片上的状态,豆沙不再沾铲子,用铲子按下去不会变形,那么完美的豆沙就完成喽!

菜谱创建时间:2018-09-28 16:22:07
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