红烧茄子

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作者: 保护太阳

用料

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切滚蛋,撒少许盐,倒少许白醋抓匀腌制十分钟。

步骤 2

青红辣椒 洋葱切块,姜切片。

步骤 3

油热开始炒姜,豆瓣酱,茄子(茄子要炒黄)

步骤 4

倒入半碗生淀粉,倒入洋葱,青红辣椒

步骤 5

加入少许生抽翻炒至浓汁出锅。

菜谱创建时间:2018-09-28 18:58:26
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