烤盘上铺上锡纸,倒入花生,接着均匀刷上适量食用油和少许盐,接着把刷均匀的花生放入烤箱,上下火160度5-6分钟即可。
从烤箱拿出,待冷却之后花生又香又脆可好吃了!关键还不用放锅里炒,既不用洗锅子,又少油健康!
因为红皮花生比较小,所以放烤箱时间可略短,如果是大一点的花生可适当增加一点时间,如果花生是在烤箱预热的时候就放进去,只需五分钟就够了,如果预热完成放进去,则要六分钟。注意烤箱拿出来的时候花生还不是脆的,只要冷却了就会酥脆。