鸡蛋和海米分别下锅炒。鸡蛋和海米不放盐。
把棉柔好，醒20-30分钟。
鸡蛋虾米馅中加入花椒粉或五香粉。
要包之前拌熟油，搅拌均匀后放盐。在放入之前的海米和鸡蛋
包馅
小火煎，两面比较硬再放少许油。
出锅