黑/白芝麻炒香， 自制寿司醋：白米醋+盐+糖， 珍珠米煲好饭之后把以上两样倒入，混合均匀备用。
鸡蛋打散煎好切成条状、火腿切成条状煎一下
胡萝卜青瓜也切成条状
在寿司席平铺好一张海苔，均匀把米饭摊平，依次放入每一样材料
挤点沙拉酱
利用竹席子的辅助把海苔卷起，压一压。
把寿司卷切成2.5cm宽的块状。
加了芝麻的米饭会特别特别香
摆盘，开吃！
个人觉得蘸芥末酱油非常美味，小朋友吃就不用了