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番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋

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作者: 佟佳如画
佟佳如画
出生在农村,小时候家里养了很多鸡种了许多番茄,这不过是小时候最最常吃的菜,却也是这一辈子唯一不会忘记深深印在了骨子里的一道记忆中的菜,亲切的叫她妈妈的菜

用料

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄去皮(表皮划十字,放入开水煮至表皮卷起,捞出放冷水去皮)去蒂切小块,鸡蛋打散,葱切花状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅放油,烧热加鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒散

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接加入番茄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐和葱花炒匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢甜的改放糖就好,本人不喜甜味的番茄炒蛋,所以没有加,这道菜主要番茄要选择酸酸甜甜的莎莎的那种,鸡蛋选土鸡蛋为好

菜谱创建时间:2018-10-01 11:40:34
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