健康桃酥(无泡打粉和臭粉)

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作者: 洪豆家
你还在吃加了泡打粉或臭粉的桃酥吗?没有这两样东西一样可以做出酥脆的桃酥。来,跟我们一起做无泡打粉和臭粉的健康桃酥吧😊。

用料

健康桃酥(无泡打粉和臭粉)的做法步骤

步骤 1

加入植物油和猪油一起搅匀。植物油可以是玉米油、花生油、大豆油这些无味的。

步骤 2

小火加热至猪油融化。

步骤 3

待油冷却后(温度低于37℃)加入两个鸡蛋。

步骤 4

将鸡蛋和油搅匀。

步骤 5

加入砂糖搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

加入低粉和小勺苏打粉揉匀。

步骤 7

揉匀成上面这个状态。

步骤 8

做成25g一个的小球。

步骤 9

用手压成饼。

步骤 10

撒上芝麻。

步骤 11

预热烤箱200℃,入炉烤15分钟即可。

步骤 12

还可以加入炒熟了核桃口感更好吃😊

健康桃酥(无泡打粉和臭粉)的小贴士

这个份量做出来有些多,第一次做份量可以减半。

菜谱创建时间:2018-10-03 14:00:25
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