先把萝卜切成薄片，用少量盐腌一会，萝卜变软，用清水冲洗干净萝卜上的盐。
海虾去壳，去虾线，留着尾巴部分。
鸡胸肉剁成肉呢，调味，搅拌上劲即可。
用一片萝卜片加一点鸡胸肉泥一只虾，轻轻卷紧，摆入盘中。
大火烧开水，上锅蒸十分钟，关火，撤上葱花。盖上盖子。
勾芡汁，出锅。
开饭了。