两个鸡蛋打入炖盅里搅散。
加纯净水，和蛋液比例为1：1，大虾去虾线、虾头切成小段放入蛋液中。
放入适量盐，盖上炖盅盖上蒸锅，蒸十分钟。
出锅后放入适量的美极鲜酱油，适量香油，小香葱花即可。
美味营养的早餐做好啦。