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酸菜炒鱼片
3274人浏览 31人收藏 2人做过
作者：
叶绿素aa
用料
酸菜炒鱼片的做法步骤
步骤 1
巴沙鱼切片，➕料酒、酱油、蒜末腌制一小时至入味，➕鸡蛋、淀粉拌匀；
步骤 2
锅中倒入食用油，油热后将鱼片炸至金黄捞出，复炸一遍，备用；
步骤 3
锅中留底油，➕姜片和酸菜炒一会，加点水多煮一会至水分收干；
步骤 4
将鱼片放入酸菜锅，炒匀出锅；
步骤 5
完成！
菜谱创建时间：2018-10-08 11:15:03
