用的是三元芝士 我做了这么多的芝士焗饭发现 三元拉的挺长的 装进能耐高温的方形盒子
塑料盒只是塑形的而已(然后发现多此一举) 因为还要....👇
我奶奶在考面包的时候我顺便放了进去 至于多少度我不太清楚 只要让马苏里拉融化了就ok 隔水融化也可以的
稍微冷却后(因为不烫的 取出来的时候是温的还能用手摸锡纸盘的底部...)放进冰箱冷藏一会儿
测量面糊材料 ...至于过筛不过筛都可以 ... 我习惯过的....
最好是用牛奶 但是发现冰箱里没有牛奶了.! 炼奶也没有! 然后想起奶奶今早用馒头蘸着把炼奶吃完了 然后必杀技...香精登场 (穷得一批......
全部面糊材料放碗完毕
搅拌均匀备用
准备好材料
切条...(原来里面的芝士还没化....这个比较难操办了 所以要热到彻底融合就👌了)切啥都行 条只是容易接触热油多一点
裹上面糊
蘸上面粉👉裹上鸡蛋液(用裹料里面的30ml的水与鸡蛋液混合拌匀)👉撒在面包糠里打滚
“当当当”
由此类推 (怀着怕脏了手机的心 拍照)可以插上竹签
然后“bring” 拍完照才放炼奶 我我我就急着吃了忘拍了....
不得不说 三元拉丝挺好的
看满满的卡路里 (完毕)