准备好材料
所有材料剁成末
面粉和成软软的面团
醒面醒半小时
分成三块面团，擀开成圆形，用小刀划开
在三片上放上牛肉馅
将1/4空白饼皮沿切口向上折，依次折起来，边上压实
锅中放油，煎一下加少许水，盖上锅盖把肉焖熟，然后把双面煎至金黄就好啦~
饼皮可能会觉得有些软，只要不沾手就好啦，这样比较嫩！