宽粉泡软。为了快可以用热水泡。冷水大约要泡个两小时。
配菜切好。同时。把宽粉煮熟。如果有鱼丸也要提前煮熟。
我是一片很酷的火腿。
如果不喜欢火腿，还可以加培根或者你喜欢的香肠都可以。
所有配料啦。很简单。
黄油入锅。
烧热了黄油，先加洋葱炒香。然后加配菜炒到微黄。
加入牛奶。
加入芝士片。煮一会。明显感觉汤汁变浓稠。大约中小火煮10分钟左右。
把宽粉和鱼丸加进去。加入盐和黑胡椒调味。再煮两分钟。就可以出锅了。
奶油汤也非常好喝。
如果你们喜欢非常浓稠的意面也可以。就多煮一会儿汤汁再加宽粉。