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堂妈小厨—糖烤爆栗
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作者：
堂妈小厨
用料
堂妈小厨—糖烤爆栗的做法步骤
步骤 1
板栗洗净晾干
步骤 2
用刀在每个板栗上竖切一刀
步骤 3
左手不能扶栗子啊，容易受伤。
步骤 4
热水适量，沫过栗子即可
步骤 5
加入白糖
步骤 6
搅匀做成糖水
步骤 7
加入栗子
步骤 8
栗子浸泡25分钟
步骤 9
泡好的栗子捞出控干水份，用厨房纸擦干
步骤 10
倒入适量的植物油，搅拌栗子
步骤 11
使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油
步骤 12
烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好180度的烤箱先烤20分钟。
步骤 13
白砂糖25克和热水10克混合拌匀做成糖水，栗子放入烤箱烤20分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。
步骤 14
刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤10分钟即可。
步骤 15
香甜软糯的栗子烤好了
步骤 16
泡一壶果茶，配上糖栗子，享受下午暖暖的阳光。
菜谱创建时间：2018-10-11 15:05:44
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