手撕包菜

辣椒洗净切断，大蒜切片，花椒适量备用。

锅中烧水，水开后放入包菜焯水两分钟。

锅炽热放油，加入准备好的辣椒段、大蒜和花椒，煸出香味放焯好的包菜，快去翻炒几下，加入盐、鸡精、糖，翻炒出锅！

成品在此。