洗干净黄豆芽，切好姜末，葱花。蒜末，青椒，洋葱所有的食材
锅烧热先煎鸡蛋，煎好之后盛出
锅中倒油，加入姜末，葱末，蒜末爆香
爆香之后加入洋葱，青椒，豆芽继续翻炒，炒至断生加入生抽、老抽、盐、十三香、花椒粉、孜然粉、鸡精、味精调味
翻炒之后加入面条，再加入辣椒油，不喜欢吃辣椒的朋友可以不放，炒好之后加入2滴香油
炒好之后就可以盛出，
在上面盖上刚才煎好的鸡蛋，这样一道美味的孜然炒细面就做好了
面条可以买熟面，也可以放各种自己喜欢的面条都可以