包包子!

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这是一个教包包子的菜谱 关于整形过后二次醒发纹路容易消失这个问题,我试了很多,最后发现是因为擀包子皮的时候,外面太光滑,没有任何手粉,后来擀面皮的时候在包子皮外侧扑上手粉,再包包子,这样纹路清晰,不消失

用料

包包子!的做法步骤

步骤 1

如图,捏褶,不要求大拇指不松开第一个褶!捏一个,往前挪一点,再松开,再往前捏一个!

步骤 2

如图,收到第一个的时候,孔还是超大!不要紧,接着重复之前的动作!慢慢你就会发现!越来越小了!

步骤 3

如图,

菜谱创建时间:2018-10-12 21:13:29
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