蛋白消耗-芝麻饼干

将蛋白加入白糖用手动打蛋器搅匀，不需要打发，搅匀就可以。加入低筋面粉，画Z字搅拌均匀

加入黑芝麻或者白芝麻搅匀

加入食用油，搅匀，

拌好的状态，如果太稀，就可以酌量加点面粉，因为每款面粉吸水性不一样。

装入裱花袋。

裱花袋剪个小口子，挤成小薄饼，我剪大了，索性就坦成薄饼烤啦。一定要摊的薄，不然你就得加长烘烤时间，烤箱预热160度，烤15分钟左右。

烤好放凉就可以吃了，这款饼干贼香，蛋白打发的不够细，就会像我这样，泡泡多。所以可以多打一会，但是不用打到发。