将干贝，香菇，发菜用水发好
虾煮好剥皮备用
地瓜粉加水搅拌备用
将干贝和香菇倒入油锅翻炒后，加入泡发干贝和香菇的水，(可别倒了哦)
水开后，加入发菜和虾仁，再烧开。加入淀粉水和胡椒粉，边加边搅。
加入蛋汁，边加边搅
下芹菜叶和味精，盐，可以出锅啦，
成品看上去不怎么样，味道还是很鲜美的!可以试试看哦。
1.泡发香菇和干贝的水都不要倒，放到锅里煮。 2.地瓜粉不要太多，加淀粉水和蛋汁时都要边加边搅锅里的汤。