鸡蛋仔
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作者：
绵羊面包
新买的电饼档，下雨的周末试水一下
用料
鸡蛋
3个
白砂糖
30克
低筋面粉
100克
酸奶
50克
黄油
30克
鸡蛋仔的做法步骤
步骤 1
蛋白分三次加入砂糖打发至硬性发泡
步骤 2
蛋黄加入黄油面粉酸奶搅拌均匀，我有稍微打发了一下
步骤 3
混合蛋黄蛋白，上下搅拌，切勿划算搅拌
步骤 4
蛋糊倒入蛋饼档
步骤 5
盖上盖子等冒烟，大约3分钟
展开全部
步骤 6
步骤 6
起锅
菜谱创建时间：2018-10-14 19:48:52
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