2个鸡蛋打散，锅热煎熟备用。
另起锅，锅内油热下杏鲍菇丁煎制，煎制的时候加拍散的蒜米粒，少许的白胡椒粉。微微变黄时加入提前准备好的剩米饭，洋葱丁，胡萝卜丁，玉米粒，豌豆粒继续翻炒。最后再加入适量的盐，少许的味精，小香葱粒翻炒均匀出锅。
装盘以后发现好像少了点什么？😂哈哈😄前面煎好的鸡蛋忘加进去了
赶紧麻溜的把鸡蛋加了进去，不知道是味道真的好吃，还是孩子饿了，不多会儿工夫，小半盘子就光了😄